イノシシにはどのような栄養があるの? 日常でも食べたい成分は裏切らない??
イノシシ。近年住宅地での目撃情報がニュースになりますが、日本の歴史とともに存在する野生動物です。いつもと違う味わいのたんぱく質が摂取できるジビエです。 独特の呼び方もあるので食材にしているのは主に日本と思っていましたがフ・・・
「暮らし」の記事一覧（3 / 53ページ）
レタスは高原野菜なの? 現地にも行ってみる?? 爽やかに近所にやってくるの?!
レタス、今日も食べましたか。スーパーの野菜コーナーにはほぼ年間を通して並ぶ野菜の1つです。生で食べるだけではなくスープや炒め物の具材にもなるお役立ち野菜。 そしてレタスについてはもう1つ話題になるワードがあります。それは・・・
アルストロメリアの時期はいつ? ブーケのメンバーに推奨?? 特徴は個性です!!
アルストロメリア。お花屋さんにブーケを頼んだ時にこの花を入れてもいいですかと、確認されたことがあります。以前アルストロメリアに好い顔をされなかった経験があるようでした。 確かにアルストロメリアの特徴を苦手とする人もいるよ・・・
アナゴの栄養はナニがあるの? テンションは低めだけどそれもメリットなの??
アナゴと耳にしてエーっなんでとチョッと引いてしまうような声をあげますか。それよりもどうせ同じようなフォルムならウナギが良かったなんて素直に口にしますか。 けれど今回はあくまでアナゴです。しかもカタカナでシンプルに表記する・・・
ビタミン菜と小松菜の違いは? 栄養と地名だけじゃない?? 葉物野菜は奥が深い?!
ビタミン菜・小松菜、菜っ葉の「菜」がつくのでそれぞれどちらも野菜であるのがイメージできます。小松菜はレシピに入れたい栄養的にも優等生の葉物野菜ですね。 一方のビタミン菜はどちらかといえばあまり馴染みのない野菜といえるでし・・・
つりしのぶの由来は? メンタルじゃないの?? 公式認定のネーミングにビックリ?!
つりしのぶ、今回は派手や目立つとは関係がない響きを持つワードのお話です。やはり「しのぶ」という点がポイントになります。だけれどその前には「つり」があります。 どちらも外せないワードなのです。この2つがコラボしないとつりし・・・
鯨にはどのような栄養が? 海を泳いでいるけれどお肉?! 非常食にもなるの??
鯨、さかな偏だけれど哺乳類です。けれど海で生まれて海で育ちそして生きることを思えばやはり、魚とつくのは不思議ではないでしょう。鯨の行動がニュースになる時もありますね。 誰もが知っている海の生き物ですが魚屋さんに常にあるマ・・・
アワビの栄養には効果があるの? それだけで満足な貝に期待はできる??
アワビ、最近食べたのはいつだったかななどと考えると少し残念になるのですが普段の食卓に上がる回数は決して多くないと予想します。アワビには「高級」という表現が似合います。 もちろん手軽に気軽にアワビを食べている方もいらっしゃ・・・
アリウムとはナニなの? 転がるようなフォルムをアレンジに?? 実は野菜の仲間?!
アリウム。最初に種明かしをしておきますが花の名前です。エッ知らないの、初めて聞いたけれどなど色々な声が聞こえてきそうですが、野の花というより花屋さんの店頭に並ぶ花です。 花のフォルムは説明できてもどうしても名前が覚えられ・・・
杏子は果物なら旬がある? 覚えておかないと食べられない?? 新鮮な巡りあわせが?!
杏子、まず読み方から始めたいと思います。いうまでもないかもしれませんが「あんず」です。カタカナで「アンズ」と書かれたり、「杏」と漢字一文字で表される場合もありますね。 今回はやや丁寧な表記の杏子でお話を進めます。杏子とい・・・
クロモジは虫除けに使えるの? 漢字を書いたらわかる?? 防御力を確認?!
クロモジ。今回はカタカナで始めたいと思います。クロモジを耳にしたり目にしたりしたことはありますか。クロモジ、カタカナですが黒いインクの筆記具のお話ではありません。 クロモジと同時にイメージするものもあります。それは少しか・・・
谷中生姜とは? 地名との関係は?? 対策の1つに参戦できる作物なの?!
谷中生姜。身体にイイから食べましょうと常にいわれる生姜ですがどこかで耳にしたワードが先頭についている生姜です。生姜は保存できる作物というイメージもあります。 生姜と耳にすればチューブタイプもあるのでそれで十分という意見も・・・
ライ麦と全粒粉にはどのような違いが? 天然系だけじゃない!! 2つの間にあるものは??
ライ麦と全粒粉、僭越ながら読み方を書いておきます。「らいむぎ」と「ぜんりゅうふん」です。ライ麦は大丈夫かと思いますが全粒粉は読み方を意外と迷うのは個人的な問題でしょうか。 そしてライ麦と全粒粉と一緒によく目にするワードは・・・
スイスチャードとはナニなの? 旅気分ある国の名前から連想?? もう食べてるかも?!
スイスチャード。自然に恵まれた国の名前がついた野菜です。山岳地方を舞台にした物語も浮かんできます。けれど今回は物語に出てくる乳製品ではありません。 国の名前が先頭になっていますが野菜のお話なのでご承知ください。過大評価と・・・
ポピーシードには栄養があるの? 安全に安心して食べられる花の種! 歴史も公開します!!
ポピーシード、シードは種ですが食材としての名前はケシの実と呼ばれます。ケシという植物を調べると危険だったり禁止だったり残念なワードが次々と出てきます。 けれど最初にお伝えしておきますが、今回はナニの問題もなくスーパーの店・・・