わさび菜の栄養にはどのような効果が? 別名には愛がある!? 辛みとの関係は??

わさび菜。地域によってはお馴染みの野菜かもしれません。最初に種明かしをしておきますがすり下ろして使うツンとしたわさびとの関係やつながりは無いようです。 わさび畑には葉も生育していますが残念ながらそれでもありません。「菜」・・・
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わさび菜。地域によってはお馴染みの野菜かもしれません。最初に種明かしをしておきますがすり下ろして使うツンとしたわさびとの関係やつながりは無いようです。 わさび畑には葉も生育していますが残念ながらそれでもありません。「菜」・・・
鯉と鮒。魚へんの漢字を2つ並べました。もしかしたらこの2つはお寿司屋さんの湯飲みには載っていないケースもありそうです。魚とつきますがどちらも海には生息していません。 池や川などの淡水で育つ魚の中でも知名度が高い鯉と鮒。身・・・
クロッカス。春の始まりを告げてくれるイメージがある花です。ガーデニングやプランターで育てることもあります。それ以外には水栽培という方法もありますね。 ガラス容器などを使って球根を栽培する方法です。テーブルの上や窓辺で花を・・・
桜文は「さくらもん」と読みます。読み方を種明かししましたが桜の後にある文は「ふみ」ではなく「もん」と読むことから桜に関する文様であることが予想できるでしょう。 桜とつくなら季節限定で短い期間しか使えない文様なのかが気にか・・・
たんかん・みかん。柑橘類の名前を2つ並べました。みかんはいうまでもなくメジャーな柑橘類ですね。あまりにも当たり前すぎて柑橘類であることも忘れてしまいそうです。 もう1つの柑橘類のたんかん。平仮名4文字のあまり聞きなれない・・・
松ぼっくり。最近では道に落ちている機会にはなかなか出会えません。松ぼっくりに出会う場面は花材だったりリースになっていたりとオシャレなイメージに変換されています。 松の木の下に落ちている松ぼっくり。松と松ぼっくりにはどのよ・・・
壬生菜。地名がついた「菜」です。大きな都市の名前ではなく限定的な地域名ですね。難読のクイズにも使われたりしますが読み方の認知度は中程度と勝手に予想しました。 様々な歴史を背負った地名がついた野菜。ほかの地域ではあまり見か・・・
ポピー。花の名前の知名度は決して低くはないでしょう。おそらくビジュアルもイメージできる花です。特徴は光が透けるようなふんわり感がある花びらであるのは誰もが認めるところです。 手を伸ばすのをためらうような優しさがあるテクス・・・
ナズナ、2番手を担う植物です。春の七草ではセリの次に読み上げられますね。新しい年を迎えるために選ばれた植物ですが花としては決して派手な存在ではありません。 季節の行事食から判断したナズナと自然に咲く野の花のナズナとはイメ・・・
ムベ。今回はムベのお話です。ムベと耳にしただけではもしかして古文に関することと思っていませんか。確かに辞書にも参考書にもムベは出てきますがそれではありません。 今回のムベはカテゴリーとしては果物図鑑に載っています。細かい・・・
九条ネギは地域によってイメージが変わるかもしれません。全体が緑のネギが無造作に店頭に並んでいるのは九条ネギを栽培している地域に近いといえるでしょう。 他のネギとは別扱いで並んでいるケースも見かけます。これは主に栽培地とは・・・
サルビア。道を歩いていると見かけることがあります。歩道に置かれたプランターの寄せ植えによく使われていますね。名前は知れ渡っているけれど近年はトレンドの花ではありません。 お花屋さんで見かけるよりホームセンターなどで並ぶ花・・・
シークワーサーといえば同時に思い浮かぶのはもちろん沖縄ですね。シークワーサーが収穫できるのはほぼほぼ沖縄です。そしてフォルムや色のイメージもすっかり定着しています。 シークワーサーの表皮はグリーンでサイズは3~4cmの小・・・
ピーカンナッツはご存じですか。ファンキーで楽し気な名前からはホントに食べられるナッツなの、などという要らない心配もしてしまいそうです。でもナッツの仲間のようです。 ナッツにはたくさんの種類がありますね。それぞれ口にした時・・・
京人参。季節がくるといつもと違う色の人参が野菜コーナーに並びます。ポップには少し古風なフォントで京人参としるしてあります。キャロットとは違う雰囲気の色が特徴です。 収穫地の名前がついた野菜にはどこかプライドを感じます。人・・・
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