桑の実は果実? 時期はいつなの?? 人にも虫にもイイことばかり! 超短期でいただきます!!
桑には実がなります。桑といえばカイコが食べる葉をイメージしますが桑に実がなっているのを見ることができるのです。実も葉も使える植物は意外と少ないかもしれません。 例えば柿の実はもいでそのまま食べられます、ドライにすると保存・・・
ススキの花言葉が怖いってホント? それよりも風景や日用品を生み出すマインドを感じ取ろう!!
ススキは季節が変わるのを教えてくれる植物。以前は空地があれば通りがかりで見かけることもできました。近年はススキを育てて名所になっている場所もあります。 季節の行事を盛り上げるために手に入れたい場合もあるので最近は時期にな・・・
ランタナの花言葉と色の関係は? イミテーションを疑うような彩に潜む真実はナニ??
ランタナは花の名前です。花の姿を思い浮かべることはできますか。バラやチューリップとは違って知名度はそれほど高くはない花です。でも知らない間に見ている可能性があります。 季節の花というより気が付けばどこかに咲いている可能性・・・
花オクラの収穫時期はいつ? 目論見が外れるほどの大輪はテーブルで盛り上がる??
花オクラ。耳にしたことがある野菜の名前がありますがその前についているのは「花」という単語。これだけを注視すると飾りに使うものを想像してしまいます。 けれども野菜の名前の部分を無視するわけにはいかないでしょう。やはり飾るだ・・・
オカワカメの旬はいつ? 海に関係しているの?? 予想外の育ち方は環境対策にも!?
オカワカメ。この名前を目にしたのは地元の野菜も地方でしか手に入らない野菜も取り取りにそろえているお店でした。今どきはレアになったチェーンではないスーパーです。 小さいながら鮮魚売り場も充実しているお店ですがオカワカメはそ・・・
芙蓉と酔芙蓉の違いは? 頭に付いた一文字が示してる?? 酔うほどに美しいってホント?!
芙蓉と酔芙蓉は別の花なのでしょうか。醉は「酔う」なので1文字がつくだけでずいぶんイメージが変わるように思えます。それほど背が高くならない・沢山の花が咲く、このようなことから芙蓉は庭木としても人気です。 真夏にも花が咲くの・・・
パパイヤとマンゴーの味に違いは? トロピカルを演出する2つのフルーツの魅力は外せない!?
パパイヤ・マンゴー。南国の果物が2つ並びました。近年はパパイヤの影が薄くなり、トロピカルフルーツといえばマンゴーという場面が多くなっています。他のフルーツに引けを取らない色合いも目を引きます。 パパイヤとマンゴーを食べ比・・・
冬瓜に栄養がないのは真実? 名前は偽りだった?? ぐったりする前にレシピに取り入よう!!
冬瓜。冬の瓜と書いて「とうがん」と読みます。あまり耳なじみがないかもしれません。漢字に使われている季節の「冬」に気を取られると余計に混乱を招きそうです。 瓜だけと季節限定なのかという疑問もどんどん湧いてくるでしょう。住ん・・・
ハスカップの栄養成分にはナニがあるの? 限られた栽培地域だけど出会いの機会はあるはず!!
ハスカップ、この後に続くのは地名ですね。ハスカップを栽培しているのは北海道だけです。「ハスカップ＝北海道」ともいえるでしょう。そのためにハスカップを手にするチャンスは貴重です。 ハスカップを入手にするためにはアンテナショ・・・
ツユクサの花言葉は色に関係するの? 水滴が落ちるような花びらにナニを隠してるの??
ツユクサのカテゴリーは雑草などと思っていませんか。確かに以前は季節になると知らない間に咲いていて気が付けばツユクサが一画を占めていた時期もありました。 もしかしたら最近はガーデニングやお花屋さんで見かける花になっているか・・・
キビナゴの旬はいつ? 居酒屋メニューだけではありません!! 意外と近くにいる魚なの??
キビナゴ、あまり縁がない魚と思っていたら以外にもファミリーレストランのメニューにも使われています。そして居酒屋系のお店でもキビナゴメニューがありました。 フライドチキンやフライドポテトと比較すれば地味なメニューといえます・・・
朝顔の花言葉が怖いと思うなら早起きをしよう! おはようの挨拶に応えてくれるの?!
朝顔。教材に使われる花として多くの人が知っています。プラスチックの鉢にまいた種が発芽して季節とともにスクスクと育ち、やがてつぼみができれば期待に胸が膨らみます。 最初の一輪が咲いた時の歓声も聞こえてきそうです。江戸時代に・・・
ゼラニウムの花言葉は色で変わる? 歴史は引きずらない!? 進化をしている花はナニを語るの??
ゼラニウム、終わったとまでは言わないけれど少し前の花というイメージがぬぐえないかもしれません。他にも印象の強いビジュアルを持つ花が豊富に流通しているのも影響しているでしょうか。 うっかりするとゼラニウムという名前さえも忘・・・
まくわうりは果物なの? それとも野菜?? レトロなネームだけど仲間はセレブってホント?!
まくわうり、少し懐かしい響きを感じるでしょうか。もしかしたら初耳などということもあり得るでしょう。「まくわうり」をもう一度見てみるとやはり最後の「うり」に着目します。 「うり」を漢字にすれば「瓜」。この文字から連想するの・・・
ふきの葉っぱにはどのような栄養が?? 希少な存在のフレッシュグリーンを活用しよう!!
ふきは葉っぱも含めて山菜の仲間にカテゴライズされます。春の到来を知らせてくれるふきのとうはふきの蕾。そこからあのふきに成長すると思うとふきの生命力は半端ないといえるでしょう。 つぼみから花へそして1ｍもの長さになるのです・・・