「2021年10月」の記事一覧

ロマネスコとブロッコリーの栄養に違いはあるの?? ローマチックな野菜はまるで芸術品?!

ロマネスコ、野菜の名前です。あまりお目にかかることはありませんが、実物を見た時はコレが野菜? もしかしてナニかオブジェのように見えてしまったりします。 野菜だけど巻貝のサザエに近いと思うのは個人的な見解でしょうか。そして・・・

三色スミレとパンジーの違いは? 寒さに耐える健気な花に愛の手を! ミニサイズ情報も!!

三色スミレ、少し懐かしい響きのある花の名前です。真冬でも屋外に植えられる三色スミレ。花の上に雪が降ることもあります。厳しい寒さに耐える健気でいじらしい姿に頑張れと声をかけたくなりますね。 三色のつかないすみれであれば本来・・・

メープルシロップの栄養に効能は? 木から採れたパーフェクトな甘さにナニがあるの??

メープルシロップ。甘みをくれる自然由来の甘味料です。甘みだけではなく、香りとテクスチャーも魅力のシロップ。パンケーキにフレンチトースト、ワッフルにも欠かせません。 ビジュアルは蜂蜜に似ていますが蜂蜜は虫からもらった甘み。・・・

おせちで重箱を使う由来は? この先も詰めて歴史を積み上げよう! 担い手はあなた!?

おせちというワードを耳にすると今年はどうしよう、いつもと同じなのか思い切ってスタイルを変えるのか、様々に思いを巡らすこともあるでしょう。選び始めると画面のスクロールが止まらなくなります。 キレイに詰められたおせちの画像や・・・

胚芽米の消化を白米と比べてみた! ヘルシーな一騎打ち?! 勝負の行方を解説!!

胚芽米、わが家は常備しています。白米よりは地味な存在です。白米は白めしなどと呼ばれて常に話題になるお米。白米の上にのせる商品にも注目や期待が集まります。 もう1つ比較されるのは玄米ですね。玄米は身体にイイ穀類として玄米は・・・

根引きの松にはどのような意味が? 絶対のねと循環のネで新たな決意表明を!?

根引きの松。これを準備する時期が近づいてきました。地域限定かもしれませんがとても意味のあるものです。「根」とついていますがビジュアルは何となく想像できますか。 松竹梅の中でも松はトップに位置する植物。様々なシーンで選ばれ・・・

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