「2018年7月」の記事一覧

餅のカロリー1個では? 高カロリーor低カロリーを決めるのはあなた!?

餅を食べる季節に特に決まりはありません。餅好きなら餅の常備は当たり前だったりもします。でも調理方法や餅を使ったレシピから考えると、気温が低い時期に登場回数が増える食材です。 皆が顔をそろえて明けたお祝いに食べる餅は縁起物・・・

いちごの保存♪冷凍は大丈夫? アレを使えば凍っても美味美形はホント?!

いちごの保存についてのお話です。人気者のいちご。果物界のアイドル的存在です。色や形やついているヘタさえ可愛く見えるのがいちごの特長。生まれ変わるならいちごになって食べられたい…(笑) 購入をしようと思えば年間を通して買う・・・

エディブルフラワーとは? 食べても撮っても満足が満開?! 日本版も!!

エディブルフラワーと聞くとオシャレすぎて自分には全く関係ないのではと思っていました。エディブルフラワーを使うようなレシピとどこで出会えるのかも分からなくて… エディブルフラワーがメニューにあるレストランに行く機会もあまり・・・

神無月に神在月とは? 神様はいないのいるの?? 集まって会議するのは縁結び⁈

神無月はかんなづきと読みます。神在月はかみありづきと読みます。どちらも同じ時期の旧暦の名称です。耳にしたことはありますか? 恋愛成就や良縁を願っていれば常識の範囲内かもしれません。 とある場所では神様はお留守、とある場所・・・

アサイーとは何か知ってました? あの濃い紫色がスーパーフードの証!

アサイーという名前を初めて聞いた時に、ボウルとセットになって耳にしてしまいました。なので当初はボウルに詰められた新しいタイプのスイーツが誕生したと勘違い。 少し経ってからアサイーは実の名前ということを知りました。実の形が・・・

金木犀の香りがする時期はいつ? 甘い香りが季節の深まりを知らせます!!

金木犀の香りは好きですか? 一時期はこの香りが化学的な香りとして活躍をしていたので、花よりもその場所を思い出す香りとして認識された時期もありました。 金木犀が香る時期は、桜のように開花予報が出る訳では無いので、うっかりし・・・

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