ツナ缶の栄養にはどんな効果が?? 今更だけど今日と未来に備えておきましょう!!
ツナ缶、魚を使った缶詰は色々ありますがスーパーなどでは売り場面積第1位を誇っていますね。サイズに中身の形態や独自のセールスポイントなどが缶の表面にデザインされています。 ツナといえばサラダはもちろんツナマヨという一大カテ・・・
「食べる」の記事一覧
黄ニラには栄養があるの? 主張しないのがメリット!? いつもの緑はどうした??
黄ニラ。本来なら上から下までオールグリーンであるはずのニラの前に別の色の名前がついています。何かの間違いではありません。確かに黄色とつくニラがあるようです。 全身が緑でカットしてそのまま炒めたり具材に混ぜたりと季節を問わ・・・
道明寺って粉なの? 由緒ある名前は専門店で?! この後は癒しワールドに没入??
道明寺。大阪にある名刹のお寺の名前ですが今回はお寺のご紹介ではありません。道明寺と耳にしたらもちろんお寺が重要なのは承知していますが、和スイーツに関してのお話です。 道明寺を使った和スイーツといえばまずは桜餅が浮かぶので・・・
ホウボウの旬はいつなの? 季節をサポート!! ビジュアルはイメージできる??
ホウボウ、魚の名前ですね。魚屋さんの店頭やスーパーの魚介類コーナーに並んでいる機会が多い魚ではありません。けれど名前は知っている魚の1つといえるでしょう。 魚を食べるときの判断基準にはもちろん味が1番にあるのですが他には・・・
プチヴェールの旬はいつ? ネーミングがお洒落?? コラボでポテンシャル高めなの!?
プチヴェールをご存じですか。個人的には最近知ったというのが正直なところなのですが、「ベ」でも大丈夫なカタカナをわざわざ「ヴェ」にしているのがとても気になったりもします。 プチヴェール、ベールとあるところからファッション系・・・
アイスプラントにはどのような栄養が? その前にその実像と味に迫るのを宣言します!?
アイスプラント、新しいウインタースポーツの名称ではありません。最近ではスーパーなどでも目にする機会も増えているのでもうこれがナニかわかっている場合も多いでしょう。 アイスプラントは野菜の名前です。「アイス」とありますが冷・・・
ホースラディッシュとは? 目にした記憶がある?? それは勘違いではないのが判明?!
ホースラディッシュ。どこかで目にした記憶がありますか。個人的にはこのカタカナを目にしたのはある地域の食材を扱うショップでした。国内でも栽培しているのを知ったのです。 ホースラディッシュという響きから本来並ぶのはスーパーの・・・
マヒマヒとはナニ? やっぱりハワイに行かないとダメ?? その前に真実をお教えします!!
マヒマヒ、このカタカナを目にすると旅気分になりますか。オノマトペのような4文字ですがマヒマヒは海の生き物の名前ですね。そしてリゾート地の名前もイメージできます。 これを食べるために行くというのはないのですがやはりマヒマヒ・・・
鳥貝にはどのような栄養が? オーダーしたくなる成分があるってホントなの??
鳥貝、今日も食べましたそして明日も食べる予定ですという鳥貝ファンがいらっしゃるのはもちろん否定しません。けれどどちらかというとメインディッシュにはなりづらい貝でしょう。 個人的な思い込みなら申し訳ないのですがお節句にマス・・・
ナマズにはどのような栄養が? 川や沼だけど今の時代にもフィットするってホント??
ナマズ、今回は唐突にカタカナで始めます。ちなみにナマズ漢字では鯰です、そして淡水魚のナマズは川や沼などに生息していますが目にする機会は少ないと予想します。 ナマズは天災を起こすと信じられていた時代もあります。今でも天災を・・・
キンキという魚の旬はいつ? 高級もドライも網羅?? 呼び声は高いけれど名前は違う?!
キンキ、カタカナで表記するキンキは魚の名前です。聞き覚えがある、などという声も聞こえてきそうです。イメージとしては大きくて解体をする必要のない、ほど良いサイズの魚と想像します。 魚の名前は地域で違っていたり似通った名前も・・・
赤魚に正式名称がある? 同時に魚介類コーナーのレギュラー要因ってナニ??
赤魚。今日もスーパーの魚コーナーに並んでいました。鮮魚のコーナーの一角を占めているのですが赤魚全体のフォルムは分からない状態というのがいつものことです。 赤魚は市販のお弁当の魚のおかずの常連にもなっています。それほど赤魚・・・
伊勢海老の栄養って知る必要ある? スペシャルな御馳走だからそれでイイ?? 思わせぶりは致しません!!
伊勢海老、旅番組などで豪快に食べる様子をみると思わず画面に目が釘付けになります。海老と名乗っていますがスーパーの魚介コーナーにいる海老とは段違いのビジュアルです。 取り扱いがある限定されたお店で食べるだけではなくネットで・・・
青大豆と枝豆の違いはナニなの? 色から思いを描いてみる?? 豆の世界が広がります!!
青大豆と枝豆、一見つながりがありそうな2つの豆です。大豆だけど色の名前がついている青大豆、枝豆は色の名前はついていないけれど緑という色と結びつきますね。 大豆の色をあまり意識することがないのも確かです。青大豆と枝豆の関係・・・
ハタハタの旬はあの季節一択? それだけじゃもったいない存在ってホントなの??
ハタハタ、いうまでもなく魚の名前ですね。しかもこの名前を耳にすると地域も同時に思い浮かぶ魚です。けれどハタハタは魚の中でもメジャーな存在というのには、はてなマークが浮かびます。 カタカナの名前ととれる地域そして季節がリン・・・