「2019年10月」の記事一覧

バジルの効果と栄養は? 香りだけじゃもったいない?? 必ず食べて欲しい野菜です!!

バジルは香りを楽しむ野菜…というよりハーブのイメージが強いですね。バジルがあるだけでメニューにイタリア感が出ます。簡単なパスタでも今日は、イタリアン! と自慢したくなります。 スーパーの野菜売り場でバジルを見かけることも・・・

芽キャベツの旬の時期は? 低めの温度が好み?? 温かくして食べる緑黄色野菜です!!

芽キャベツはあまりなじみのない野菜かもしれません。フツーのキャベツやトマトそしてレタスのように1年中見かけることは無い芽キャベツ。 旬を外すと結局芽キャベツと会うことなくまた季節は終わりです。たけのこや松茸のように旬を迎・・・

とろろは炭水化物なの? 生食可能なお芋には不思議な秘密が詰まってる??

とろろはお好きですか? 子供のころは正直苦手でした。独特の香りと粘りそして、口の周りがかゆくなるイメージが先行してとろろとは仲良くなれないと思い込んでいました。 でもある日「まぐろの山かけ」をパートナーが注文をしました。・・・

椿の花言葉が怖いという噂を調べてみました♪嘘か本当か? 花が語ってる?!

椿は和のイメージ。一輪で差しても絵になる小ぶりの椿はお茶席のお花の定番。寒さに負けずに花を咲かせる姿に、思わずこちらの背筋も伸びます。 その他には赤やピンクもある椿。原産地は日本や中国というアジア発の花。決して派手さはあ・・・

とろろ昆布の栄養と効果は? 海の恵みは腸にも美にもお役立ち!! 食べ過ぎは危険?!

とろろ昆布はお好きですか? とろろ昆布のキャラ設定をしたら、あまり明るいところにカテゴライズはされないことは分かっています。存在は地味で目立ちません。 それでも私はとろろ昆布が大好きです。我が家はここ何年かとろろ昆布を切・・・

石けん素地とは原料なの? 成分として載っているけれどナニで出来てるの??

固形石けんの成分表示を見たことがありますか? 固形石けんは100均にもあります。オーガニックを売りにしたハイブランドの固形石鹸もありますね。 どの固形石けんにも成分表示があります。そしてそこに必ずあるのが「石けん素地」の・・・

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