シークワーサーの青切りと完熟には違いがある? 進化するシトラスに期待できることはナニ??
シークワーサーといえば同時に思い浮かぶのはもちろん沖縄ですね。シークワーサーが収穫できるのはほぼほぼ沖縄です。そしてフォルムや色のイメージもすっかり定着しています。 シークワーサーの表皮はグリーンでサイズは3～4cmの小・・・
「暮らし」の記事一覧
ピーカンナッツに栄養効果はあるの? いつもと違う食べ方も怖くない?? シンプルに甘い?!
ピーカンナッツはご存じですか。ファンキーで楽し気な名前からはホントに食べられるナッツなの、などという要らない心配もしてしまいそうです。でもナッツの仲間のようです。 ナッツにはたくさんの種類がありますね。それぞれ口にした時・・・
京人参の栄養は? 色違いだけど普段の人参と比べてみた!! 人気都市名に意味はある?!
京人参。季節がくるといつもと違う色の人参が野菜コーナーに並びます。ポップには少し古風なフォントで京人参としるしてあります。キャロットとは違う雰囲気の色が特徴です。 収穫地の名前がついた野菜にはどこかプライドを感じます。人・・・
フォックスフェイスは木の実なの? 尖ったフォルムは予想外のカテゴリーに?!
フォックスフェイス。このカタカナを目にするとナニをイメージしますか。シンプルに日本語にすれば「狐の顔」ですね。新しい食べ物やお店の名前などと予想するのもアリでしょう。 フォックスフェイス、実は季節との関連もあるようです。・・・
ヒラメに旬の時期はある? 美味のピークを知るのは向きだけじゃないってホント??
ヒラメを食べていますかなどと唐突に聞かれても答えに迷ってしまいますね。名前は目にしたことがあるし、フォルムのイメージできる魚であることは間違いありません。 ヒラメによく似た魚も存在します。言うまでもなくそれはカレイです。・・・
独活の栄養素に効能はあるの? 大きくなりすぎた! 弱い柔軟性は長所に??
独活についてのお話です。漢字をみただけでは1人でナニするためのお話と思われそうですがこの2文字で読み仮名は「うど」です。ということで今回は難読漢字の野菜のお話です。 好きな野菜を聞かれて独活と答える人はまずいないと想像し・・・
シクラメンの花言葉にはナニがある? トップの願いを受け入れる花には裏があるの??
シクラメン。この花の名前を目にして今更シクラメンなどと思っていませんか。確かに以前は1軒に1つもしくは玄関に1つリビングに1つとシクラメンが飾られていました。 鉢植えのシクラメンの開花は11月ごろから始まります。冬の花の・・・
銀鮭と紅鮭と秋鮭には違いがある? それぞれの生い立ちを知ればもっと食べたくなる??
銀鮭・紅鮭・秋鮭、今日はどの鮭を食べたのかなと、クエスチョンマークが浮かぶほどに鮭の世界は賑わっています。スーパーの魚売り場も鮭の占める面積が増えています。 鮭という魚は確かに存在しているのにこのように呼び方が変わるのに・・・
瀬戸内レモンには時期があるの? 色の変化は段階的?? ユーザーの気持ちに応えてくれる!?
瀬戸内レモン。今回のレモンは地域限定です。しかもとても限られた地域のレモンのお話です。レモンといえばこれまで流通するのはカリフォルニアなど輸入品がほとんどでした。 近年遠い海の向こうからやってくるレモン以外に国内で採れた・・・
カラスウリの実を食べるのは可能? 色に惑わされた?? 稔りの恩恵は限定的!?
カラスウリ、あまり人気がない鳥の名前を背負わされた植物です。カラスといえば羽根の色は黒ですが、カラスウリの名前耳にするとイメージする色はそれとは別の色でしょう。 常にカラスウリという植物を意識している訳ではありませんが、・・・
カワハギの旬はいつ? のほほんな表情に隠されたピンポイントの味を持ってる!?
カワハギのフォルムを言葉にするとユーモラスでひょうきん、というのはカワハギに失礼でしょうか。その独特の形を生かした商品も多々あります。カワハギのフォルムに感謝ですね。 メインになる魚ではないことを知っているように地味な立・・・
白檀の線香の効果は? 払拭しよう硬い香りの印象!? 今すぐ試す価値がある??
白檀は香りに関する名称です。アロマというよりも漢字で表すとお香や線香のように和の印象が強くなります。白檀そのものは少し高貴なイメージも感じられますね。 香りには色々あります。フローラルや柑橘系などそれぞれその香りを思い浮・・・
ホトトギスの花言葉にはナニが隠れてる? 黙働よりも声を出す?? だから心に響くの?!
ホトトギス。この名前を耳にするとイメージするのはまず鳥類でしょうか。名武将の性格判断を託されたおかげですっかりメジャーな存在になりました。でも今回は違います。 ホトトギスという名前の植物のお話です。花のフォルムを思い浮か・・・
ゴボウの花言葉が怖いのは真実?! 埋もれたままなら良かった?? どこに注目が集まったの!?
ゴボウと聞いてイメージするのは、千切りにするか笹がきにするかの論争でしょうか。レシピによっては乱切りという選択肢もゴボウにはあります。形によって味わいも変わる野菜です。 ただ今回のお話はカットの方法ではありません。今回は・・・
ボラの旬の時期はいつ? イメージを裏切る魚は地位が上がる?? 高級珍味情報も!!
ボラという魚の名前は時々耳にしますね。マグロやブリのようにグルメに関する話ではなく、たいていが少し困った状況を知らせるニュースだったりします。 時には獲りきれないほどに集まるボラですがそれを食べるという話は現地ではほぼあ・・・