ロメインレタスとレタスの栄養は違う? 葉の厚みには侮れないパワーがある??
ロメインレタスとレタス、店頭で手に取る確率が高いのはレタスでしょうか。季節を問わず野菜コーナーに並んでいるレタス。レタスを使うレシピはサラダだけではありません。 チャーハンやスープにも使えます。手でパパっとちぎっていれら・・・
「2022年2月」の記事一覧
ロメインレタスとレタス、店頭で手に取る確率が高いのはレタスでしょうか。季節を問わず野菜コーナーに並んでいるレタス。レタスを使うレシピはサラダだけではありません。 チャーハンやスープにも使えます。手でパパっとちぎっていれら・・・
ジャーマンアイリス、国の名前を冠した花です。ジャーマンはドイツですから和の花というより洋花としてカテゴライズされる花。ジャーマンアイリスと聞くとどのようなフォルムを思い浮かべますか。 頭の中に浮かんでくるのはやや大ぶりな・・・
マッシュルーム、きのこの名前ですね。きのこの中でも椎茸などと違って洋食の食材にカテゴライズされます。今でも缶詰という選択肢がありますがフレッシュなマッシュルームが定着。 通常であればマッシュルームの直径は約3cmほどです・・・
ライチと聞くと、紫がかった茶色い皮であったりその中の凍っている白い果実を思い浮かべます。そして食べるシーンはチョット辛い物や脂が多めの料理を食べた後が多いですね。 デザートとして人気のフルーツです。もしかして自分で買うよ・・・
ボンレスハム・ロースハム、ハムを買う時にこのどちらを買うかを意識していますか。今日はボンレスにしようかそれともロースにしようか迷うことはありますか。 ハムの売り場には沢山のハムが並んでいます。選ぶ判断基準となるのはまず価・・・
ニゲラ、お花屋さんで見かけた当初はプレートを確認して「ニゲラ」と書いてあるのを見てしっかりと脳内に刻み込みました。この花はナニと、謎のイメージを抱かせるフォルムが目をひきつけます。 一度見れば忘れられない個性を持った花。・・・
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