「2021年4月」の記事一覧

白菜を夏に栽培する産地はどこ? 逆の季節にも食べたい野菜?? 外せない成分と食感が!?

白菜は冬を代表する野菜と思っていませんか。冬の野菜売り場には必ず白菜が並んでいます。鍋料理には白菜はマストアイテム。確かに白菜の無い鍋料理はどこか落ち着きません。 冬のお味噌汁の具にも白菜は活躍してくれますね。でも白菜は・・・

紗綾型が持つ意味は? 折々の思いの中にある願い♪時代を超えてつないで行くの??

紗綾型。まず読み方が分かりませんね。これは後程お教えしますのでお楽しみにしてください。そして聞きなれないし、自分にはまったく関係ないなどと思っていませんか。 紗綾型には意味もあります。意味がある型なのです。意味を持つのな・・・

つるむらさきは野菜の名前! 旬はいつ? のせて食べて季節に負けないレシピに変えよう!!

つるむらさき。花の名前のようですが実は野菜です。食べたことはありますか? むらさきとカラーを打ち出していますがビジュアルは控えめ。野菜売り場ではマイナーな扱いかもしれません。 それ故につるむらさきを見逃していたりもします・・・

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