「2023年8月」の記事一覧

独活の栄養素に効能はあるの? 大きくなりすぎた! 弱い柔軟性は長所に??

独活についてのお話です。漢字をみただけでは1人でナニするためのお話と思われそうですがこの2文字で読み仮名は「うど」です。ということで今回は難読漢字の野菜のお話です。 好きな野菜を聞かれて独活と答える人はまずいないと想像し・・・

シクラメンの花言葉にはナニがある? トップの願いを受け入れる花には裏があるの??

シクラメン。この花の名前を目にして今更シクラメンなどと思っていませんか。確かに以前は1軒に1つもしくは玄関に1つリビングに1つとシクラメンが飾られていました。 鉢植えのシクラメンの開花は11月ごろから始まります。冬の花の・・・

銀鮭と紅鮭と秋鮭には違いがある? それぞれの生い立ちを知ればもっと食べたくなる??

銀鮭・紅鮭・秋鮭、今日はどの鮭を食べたのかなと、クエスチョンマークが浮かぶほどに鮭の世界は賑わっています。スーパーの魚売り場も鮭の占める面積が増えています。 鮭という魚は確かに存在しているのにこのように呼び方が変わるのに・・・

瀬戸内レモンには時期があるの? 色の変化は段階的?? ユーザーの気持ちに応えてくれる!?

瀬戸内レモン。今回のレモンは地域限定です。しかもとても限られた地域のレモンのお話です。レモンといえばこれまで流通するのはカリフォルニアなど輸入品がほとんどでした。 近年遠い海の向こうからやってくるレモン以外に国内で採れた・・・

カラスウリの実を食べるのは可能? 色に惑わされた?? 稔りの恩恵は限定的!?

カラスウリ、あまり人気がない鳥の名前を背負わされた植物です。カラスといえば羽根の色は黒ですが、カラスウリの名前耳にするとイメージする色はそれとは別の色でしょう。 常にカラスウリという植物を意識している訳ではありませんが、・・・

カワハギの旬はいつ? のほほんな表情に隠されたピンポイントの味を持ってる!?

カワハギのフォルムを言葉にするとユーモラスでひょうきん、というのはカワハギに失礼でしょうか。その独特の形を生かした商品も多々あります。カワハギのフォルムに感謝ですね。 メインになる魚ではないことを知っているように地味な立・・・

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