金時豆といんげん豆の違いは? 落ち着いて豆の世界を見てみよう! くすみカラーにも貢献?!
金時豆。特徴はまず色ですね。金時は赤い色をしたものに使われます。表面の深みのある赤い色はまさに金時と呼ぶのに相応しいカラーです。色の次には味でしょう。 代表的なレシピはこっくりと煮た煮豆です。しっかりと味がついた金時豆は・・・
「2024年9月」の記事一覧
トレビスとは? 瓜二つな野菜と見間違えました♪ お洒落なパープルはどこから来たの??
トレビス。手にしたことはありますか。最初に種明かしをしておきますが野菜の名前です。初めて目にしたときはてっきり似ているあの野菜と思ってしまいました。 けれど名前は全く違います。そしてフォルムやビジュアルや色はほぼ同じだけ・・・
キクラゲは海藻なの? 思い込み強めな食材はレシピをパワーアップしてくれる??
キクラゲは海藻と思われても仕方がないと思うのは私だけではないはずです。「クラゲ」はもちろん海の生き物、フワフワと泳ぐ様子は水族館の人気者ですね。 もちろんクラゲを材料とした食材もあります。あのコリコリとした食感がクセにな・・・
チョロギとは? 当てはまる漢字は盛沢山!? ラッキーアイテムでトップを飾る??
チョロギ。見慣れない聞きなれないカタカナですがこれが欠かせない場面があります。普段はチョロギが絶対必要なケースやシーンはまずないと確信しています。 だからこそこの4文字のカタカナが余計にピンとこないのは仕方がありません。・・・
虎杖に花言葉があるの? 読めない漢字が持っているホントの役割ってナニ??
虎杖。植物の名前です。近頃はメディアでも目にする機会が増えたので読み方を知っている確率は上がっているでしょう。正しい読み方はこの後で発表するのでとりあえず胸に秘めておいてください。 漢字のイメージとしてはとても頑強そうな・・・
シャコバサボテンとは? それっぽくないけれどホントに多肉の仲間なの?? 色が豊富?!
シャコバサボテン。個人的な思いなのですがこの名前とセットになっているのがシクラメンなのです。どちらか1つというわけではなく何故かこの2つがコラボしているのです。 シャコバサボテンとシクラメン、お花屋さんの店頭でよく見かけ・・・