包丁の選び方♪まずは材質から?! できるあなたに使って欲しいのはコレ!!
包丁を選ぶときに選択肢に挙がるのは切れ味でしょうか。もしかしたら包丁にビジュアルを求めたりもしますね。見た目は大事です。見ただけでやる気が出る包丁なら料理の腕も上がります。 包丁の売り場に行くとあまりの種類の多さに圧倒さ・・・
「2019年」の記事一覧(4 / 5ページ)
包丁を選ぶときに選択肢に挙がるのは切れ味でしょうか。もしかしたら包丁にビジュアルを求めたりもしますね。見た目は大事です。見ただけでやる気が出る包丁なら料理の腕も上がります。 包丁の売り場に行くとあまりの種類の多さに圧倒さ・・・
麺類を選ぶときに人類はどうしても迷います。特に夏になると選択肢が増える気がしませんか。そうめん・冷麦・うどん…喉を通る時の感触がよみがえって、ゴックンと喉が鳴ります。 もちろんそうめんは温かくして食べるにゅう麺もあるので・・・
ゼラチンと寒天。これを使ったスイーツはどちらも大好きです。スイーツバイキングでは、ゼラチンや寒天を使ったモノで一旦リセット。お口の中をさっぱりさせて次のボリューミーなスイーツに突入です。 ザックリとした判断ではどちらも同・・・
夏は色々対策をする必要があります。日焼けや熱中症の対策はもう言われる前に身体が動きます。そしてもう1つするべき対策は虫、その中でも特に「蚊」の対策はマストです。 刺されると赤く腫れてかゆくなるだけではありません。様々な病・・・
ズッキーニを見て新種のキュウリが新発売! と思い込んだのは私1人ではないはず。スーパーの野菜コーナーで良く目にする時期がほぼカブるのも原因の1つかもしれません。 濃い目の緑にツルっとした表面のズッキーニが、トゲトゲの無い・・・
ピーナッツをもしダイエット中に食べていたら、ダイエットの自覚無し! と判定されそうですよね。ポリポリとピーナッツをかじる姿は見た目も呑気そうで癒されるんですけど… ピーナッツは日本語にすると落花生。漢字にすると一気に和も・・・
枝豆は季節に関係なく見かけることが多いのですが、旬はやっぱり夏。枝に付いたままのダイナミックな枝豆や、産地の方が丁寧に詰めたネットに入った枝豆が店頭に並びます。 話は少しそれますが枝豆は俳句では秋の季語。お月見の時にお供・・・
ターメリックを常備されていますか? 実は我が家に今ターメリックがありません。以前はターメリックを使ってカレーの時に、ターメリックライスなんかも作っていました。 最近は黒米を入れて炊いているせいか、色はこれ以上要らないかな・・・
夏に会いたい果物はやっぱりスイカ。最近はフライング気味に5月の連休頃から果物コーナーを占拠します。冷蔵庫に入れることを考慮してカットした、スイカの赤は夏が来ることを教えてくれますね。 黄色いスイカも忘れてはいけません。そ・・・
いちじくの旬がいつなのか正しく知りたいと思います。いちじくの旬に疑問を持ったのは、我が家にいちじくの木があったせいだと思います。私の記憶と店頭に並ぶいちじくの間にビミョーなズレがあるのです。 我が家のいちじくは、特に手入・・・
レーズンと干しぶどうって…答えは後でのお楽しみにします。ところでレーズンはそのままで食べればスイーツ感もあるし、色々なレシピに使える食材にもなる優れもの。 レーズンチョコやレーズンバターなど異素材の組み合わせを発明した人・・・
わさびには効果があります。お寿司にお刺身にはマストアイテムのわさび。効果があるということは、ただ刺激を求めているだけではないようですね。 わさびに効果があるのなら、お寿司やお刺身以外にもわさびを使えば、その効果をもっと得・・・
美白はその漢字の通り美しく白い。最近は化粧品売り場に行けばこの2つの漢字があちらこちらに見られます。容器も白をイメージしたカラーとあくまでスタイリッシュなフォルムの品が並びます。 以前なら化粧水や乳液・クリームで終わって・・・
漂白剤には酸素系と塩素系があります。同じ漂白剤でも、それぞれ系統が違う2つの漂白剤。漂白剤を使うことでルーティンになっている、家事も仕上がりが変ります。 酸素系と塩素系のどちらが好きか、なんて質問にすぐに答えはでませんね・・・
すずらん、漢字で書くと鈴蘭。鈴のような花がつながる姿がメルヘンの世界に誘ってくれます。お花屋さんに並ぶ切り花というより、どこか広いお花畑で咲くイメージを持っていました。 でも最近鉢植えのすずらんを見かけました。お花屋さん・・・
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