くるみ一粒のカロリーは? 噛んで食べる木の実です!! 満足できる脂で満たされるの??
くるみ食べていますか。くるみは無意識で食べていることもありますね。パンに入っていたりサラダのトッピングになっていたりもします。主役ではありませんが欠かせないバイプレイヤーです。
くるみが主役になるレシピに「くるみそば」があります。すったくるみをそばつゆに合わせるのですが、くるみの割合が多いと風味も味も増しますね。つゆがクリームのように見えます。
個人的に好きなのはくるみの入ったあんぱんです。なめらかなこしあんと香ばしいくるみはベストマッチ。
使えるレシピは多種多様、そのまま食べても美味です。ミックスナッツのメンバーにもなっています。一粒のカロリーは? くるみの食べ過ぎは注意が必要なの? 調べてみました。
くるみ一粒のカロリーは? 比べた結果は??
くるみ一粒のカロリーは? くるみ一粒のカロリーは高いのか低いのか気になりますね。口にすることが多いくるみ。一粒のカロリーを知る前に公的な栄養成分の数値を見てみたいと思います。
比較相手にはミックスナッツの相棒でもあるアーモンドを選びました。
山の幸と海の幸のコラボ♪幸せが倍増です
★★★ | くるみ いり/100g |
アーモンド 乾/100g |
カロリー | 713kcal | 609kcal |
---|---|---|
脂質 | 68.8g | 51.8g | カルシウム | 85mg | 250mg |
葉酸 | 91μg | 65μg |
※カロリーは下記文部科学省食品データベースを参照。https://fooddb.mext.go.jp/
くるみもアーモンドも100gの含有量です。これだけを見るとカロリーはくるみが高め。くるみやアーモンドのナッツに多く含まれている脂質もくるみが多めです。
カルシウム摂取のためならアーモンドを選んだ方が賢明ですね。くるみのメリットは葉酸を多く含んでいるところ。
コンビニでも手に入るくるみはおやつや小腹タイムにおススメのナッツです。
くるみはビタミンを含んでいるといわれますが、公的な数値ではβ-カロテン・ビタミンD・ビタミンCは含まれていません。残念ですが野菜などで補給しましょう。
そして今回の本題は「くるみ一粒のカロリー」でしたね。この後はそのお話です。
高カロリーなの? くるみ一粒はどのくらい??
くるみのカロリーも含めた栄養成分を公的な数値で確認をしました。100gの数値なので一粒がどれくらいになるのかこれでは良くわかりませんね。
くるみの1粒は何gなのかを知るところから始めたいと思います。比較相手のアーモンドも合わせて一粒の重さを調べました。
・くるみ一粒 約4g
・アーモンド一粒 約1g
公園で見つけることもできる木の実♪今も食べられるってホントなの? どんぐりのお話はこちらで!
くるみは真ん中がつながっている形状(天使の羽っぽい)を一粒としました。アーモンドは長さが2cmを想定しています。これで一粒のカロリーが計算しましょう。
- くるみ一粒は約28kcal
- アーモンド一粒は約6kcal
お待たせしました、やっと答えが出ました。くるみが高カロリーなのか低カロリーなのかは個人の判断となるかもしれません。この後はくるみとの正しいお付き合いの方法のお話です。
食べ過ぎなければ大丈夫? 適正量はあるの??
一粒のカロリーはアーモンドより高めです。くるみはカロリーの高いナッツなのでしょうか。一粒30kcal以下なら4粒食べても120kcal前後なので数値としては決して高くありません。
個人的な見解かもしれませんが、くるみは良く噛んで食べれば1個でも食べ応えのあるナッツです。約6割が脂質なので食べた後の満足感も長く続きます。
くるみに含まれている脂の中には肌の代謝を促す効果が期待できる成分が含まれています。
だからといって食べ過ぎは脂分の取り過ぎにもつながります。くるみを食べる場合の1日の適正量はコレです。
くるみの1日の適正量は25g前後
一粒が約4gなので6~7個程度が上限でしょう。個人差もあるので自分の適正量を見つけてくるみの好いとこ取りができる食べ方をしてくださいね。
くるみを食べる時に選び方はあるの?
身体に良いくるみ、選ぶ時の注意点はあるのでしょうか。まずはここに気をつけましょう。
塩などの味がついていないものをチョイスしてください。
塩味があると塩分の取り過ぎにもなりがちです。味が付いていないものはくるみをシンプルに味わえます。
くるみの脂は酸化しやすい性質を持っています。開封後は冷蔵庫などで光や高温を避けて保存することをおススメ。
早めに食べきれば酸化は避けられますが食べ過ぎには注意してください。
一粒にカロリーがあるのはもちろんですが食べる価値がある成分を持っているくるみ。くるみも良いお付き合いをしたいと思っているはずです。くるみが美味しい暮らしのアクセントになってくれることを願っています。
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