十六ささげといんげんの違いは? 16なんて半端な数字に意味はあるの?? もしかして未体験?!
十六ささげをご存知ですか。私は夏のある日、そういえば最近ここ何年か十六ささげを食べていないことに気が付いたのです。かつては毎年季節になれば食べていた十六ささげ。 野菜売り場で見かけることはまず無いし、誰も十六ささげが売っ・・・
「2022年」の記事一覧(4 / 5ページ)
十六ささげをご存知ですか。私は夏のある日、そういえば最近ここ何年か十六ささげを食べていないことに気が付いたのです。かつては毎年季節になれば食べていた十六ささげ。 野菜売り場で見かけることはまず無いし、誰も十六ささげが売っ・・・
ハナミズキとヤマボウシ、どちらが好きですかの質問にはおそらくハナミズキと答えるケースが多いでしょう。花の名前を耳にしただけでメロディーが浮かび思わず口ずさみますね。 ハナミズと比較すると名前も姿も純朴さがウリのヤマボウシ・・・
夾竹桃(きょうちくとう)は太陽の下で咲く花。花と同時にまとわりつくような空気を一緒に思い浮かべます。厳しい季節の中で黙って咲く花は明るいピンクや白。照り返しや湿度に耐えて咲いています。 あまりの暑さに花を見る余裕もない夏・・・
カシス。通常ならばこのあとに続く単語はオレンジもしくはソーダですね。でも今回はちがいます。まさかの乾きもの、ドライになった状態をイメージしてください。 「カシスなのに乾くなんてあり得ない」などと思うのは早計です。カシスは・・・
沢瀉。さんずい編の漢字が2つならびました。読み方はご存知ですか。回答は後程発表したいと思います。今回のテーマは沢瀉の着物です。それならば絵柄に関連することを想像しますね。 水に関係する漢字に使われる「さんずい」の漢字を使・・・
レモン、近頃イメージが変化したと思うのは私だけじゃないはずです。以前ならフルーツ売り場に並ぶレモンは海を渡ってやってきたもの。輸入品のレモンしか選択肢がありませんでした。 大きさのそろったピカッと光る黄色い表皮のレモンが・・・
紅花の文字を目にして思い浮かべるものはそれぞれあるでしょう。今回は花の名前の紅花(ベニバナ)です。すでに色の名前がついた花。紅という色に関わる花であることは想像がつきます。 花屋さんで見かけることもある花です。他の花とア・・・
ウイキョウ、この字を見ただけですでに薬のような香りをイメージします。その証拠にウイキョウは漢方薬にも使われています。消化器系統の改善に効果があるようです。 薬の原料と聞くと主に目が行くのは葉っぱに種や根っこだったりします・・・
ブルーベリーと聞いてイメージするのはまずジャムでしょうか。甘さと酸味の程よいバランスはブルーベリーならでは。ジャムにしてもフルーツソースにしても粒が残るのがポイントです。 程よい大きさの丸い粒はジャムだけど食べ応えを感じ・・・
くるみ食べていますか。くるみは無意識で食べていることもありますね。パンに入っていたりサラダのトッピングになっていたりもします。主役ではありませんが欠かせないバイプレイヤーです。 くるみが主役になるレシピに「くるみそば」が・・・
ネムノキと聞いて思い浮かべるものはナニでしょう。名前は耳にしたことがあるけれど実物を見たことが無い、などということもあるでしょう。名前は良く知られている植物です。 ネムノキというからには「木」の仲間なのでしょうか。花が咲・・・
みりん・砂糖、2つともキッチンにある調味料です。主な役割は甘みをつけること。どちらも他の調味料と合わせて使えばコクや照りを出せる必須アイテムの調味料です。 みりんと砂糖どちらもスタンバイさせているお家が多いのではないでし・・・
さやいんげん、個人的にはごま和えがベストレシピです。ゆでて和えるだけで一品できあがり。ごま和えの素を使って器で和えれば洗い物も減らせます。手抜きなんて言わせません、時短です。 さやいんげんはお弁当に使いやすい野菜です。ふ・・・
勿忘草、もう少し柔らかな表現にすると「忘れな草」になります。勿忘草という読み慣れない文字はこの花のトーンを落とすのでしょうか。寂しささえイメージさせます。 それは勿忘草の花言葉にも反映されているのでしょう。カタカナならワ・・・
花ズッキーニ。ズッキーニはすっかり定着しました。ラタトゥユには欠かせない野菜です。ズッキーニが手に入らなければラタトゥユは中止、別メニューを考えなければいけないほどのマストアイテムになっています。 それと比較して花ズッキ・・・
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