ハタハタの旬はあの季節一択? それだけじゃもったいない存在ってホントなの??
ハタハタ、いうまでもなく魚の名前ですね。しかもこの名前を耳にすると地域も同時に思い浮かぶ魚です。けれどハタハタは魚の中でもメジャーな存在というのには、はてなマークが浮かびます。 カタカナの名前ととれる地域そして季節がリン・・・
ふのりとは? 覚えがあるのはあの使い方?? それだけじゃない今日にでも出会えるの?!
ふのり、今回はやや渋めなワードをチョイスしました。ふのりと耳にしてまず思い浮かんだのは工芸や芸術に関する作業ではないでしょうか、ステーショナリという括りからは外れるといえるでしょう。 ふのりというひらがながかえって謎を深・・・
チャノキの花ってナニ? ハイシーズンだけじゃない魅力に触れてみませんか??
チャノキ、これを見てナニをイメージしますか。新しいキャラクターでもヒーローでもありません。最初に種明かしをしますがチャノキは漢字にすると「茶の木」です。 普段カタカナで書くことが少ない茶の字ですがお茶は植物の中でも木本(・・・
ホッケにはどうのような栄養がある? 干物や定食の界隈を凌駕する魚なの??
ホッケ、お魚メニューを扱うお店では必ずといっていいほど登場する魚です。その場合フレッシュなホッケではなくほぼ100%の確率でホッケの干物、ドライなスタイルで提供されるのがセオリーでしょう。 それ故にホッケってホントに存在・・・
チョコレートコスモスの時期はいつ? 亜流じゃない存在は甘く長く咲くの??
チョコレートコスモス。秋にゆるがない人気の花、コスモスと同じくスイーツのゆるぎない王者といえるチョコレートがコラボ。最初にお断りしておきますが新しいチョコレートのお話ではありません。 コスモスといえば花びらは透けるイメー・・・
アロマティカスには特徴がある? 1つに収まらないプックリした葉は役割多めなの??
アロマティカス。あまり耳慣れないというケースもありそうなカタカナです。それよりもエッ知らないのという声も聞こえてきそうですが、アロマティカスの正体をまず明かしましょう。 アロマティカスは植物の名前です。植物の名前ですがど・・・
小豆の収穫時期はいつ? 目の前のあんこの出自を知ろう! 歴史は続くはず!?
小豆。いうまでもなくあんこの材料になるお豆です。同時にお赤飯やおぜんざいなど様々な和もの系メニューにはなくてはならないお豆です。乾燥したスタイルで袋詰め、そのままのフォルムも知られています。 紫がかった赤い色を小豆色とも・・・
粗塩と天然塩には違いが? 塩の世界は深くて広い?? 迷う時間は減らせるの?!
粗塩と天然塩。まずは読み方から始めたいと思います。粗塩は「あらじお」もしくは「あらしお」という読み方もアリのようです。対する天然塩は「てんねんえん」こちらは一択です。 それぞれの読み方を知ったあとはキッチンの調味料置き場・・・
早生みかんの時期はいつ? 食べたい気持ちが高まるの?! フツーに出会って手にしてる??
早生みかん。スタンダートでド定番ともいえる果物のみかんの前に漢字が2文字ついています。読み方にもチョッと迷ってしまうかもしれませんね。のちほど回答を発表します。 みかんが店頭に並び始めるのは暑さも収まってそろそろ次の対策・・・
スーパーベルの開花時期はいつ? 知らない間に浸透拡散?? 使える名前です!!
スーパーベル。これだけを目にしただけでは今回のお話のテーマは意味不明ですね。消えてしまったブランド名、新しい飲み物の名前など色々想像を掻き立てるシンプルなカタカナです。 ここまで話を引っ張りましたがスーパーベルは花の名前・・・
胡麻の収穫は謎だらけ? 毎日食べている粒はどのようにしてやってくるの??
胡麻(ごま)、今日もナニかと混ざっていましたか、もしかしたら掛けてありましたか、もしかしたらクリーム状になっているなんてこともありそうです。胡麻は七変化をするようですね。 いうまでもなく胡麻は色々に使われる食材です。胡麻・・・
キスという名前の魚の季節を知ろう!! 意外な守備範囲で胃袋を満たせるの??
キス、今回は魚の名前のキスのお話です。料理をする場合はもうこれ一択というほどのレシピがあります。それは天ぷらですね。天ぷらになるために生まれたといっても過言ではありません。 今日のおまかせから選べる魚介類のメニューまでキ・・・
ナナカマドの紅葉はいつ? ラッキーパワーで洗脳?! その前にホントに見ました??
ナナカマド、この名前を耳にすると一足早く季節が深まった景色をイメージします。地域によっては名前は知っていてもあまり身近ではない場合もあり得るでしょう。 正直私も名前は知っているけれどフォルムやビジュアルはしっかりと思い浮・・・
アスパラガスが観葉植物になるの? 食べる話じゃないけれどグリーンは魅力的??
アスパラガス。今回はベーコン巻きや前菜風サラダそして緑か白かというお話ではなくアスパラガスを別の観点から見てみようと思います。アスパラガスは別の一面も持っているようなのです。 まっすぐに伸びて野菜コーナーに並ぶのがアスパ・・・
秋海棠の花期はいつ? 既視感ある名前との関係は?? もう1つ似ているモノがあるの?!
秋海棠。今回は海棠の前にシンプルに季節の名前がついています。秋を除いた海棠なら知っているという声が聞こえてきそうです。海棠は花が咲く木の名前ですね。 海棠についてもう少し復習ですが、花のフォルムは一見すると桜のようにも見・・・